きりんのシンプルライフ

毎日を穏やかに丁寧に暮らしたい。

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調理機器・食器

休みの日の朝はバウルーでホットサンドを作る

休みの日は、よく夫が朝ごはんを作ってくれます。 私が一人暮らしのとき、どうしても「温かいカリカリのパン」が食べたくなって購入したホットサンドメーカー。 最近は私よりも使いこなして、美味しいホットサンドを作ってくれます。 寒い日の温かいホットサ…

キッチン棚に置いているモノの色味を統一してスッキリさせる

おひさしぶりです。 前回のブログでは多くの方にコメントやスターを頂きました。しかもグリーンスターまで頂いて・・・直接皆様に会ってお礼を言いたいくらい、とても嬉しかったです。 でも、できないので(当然ですが)、こちらでお礼を申し上げます。 あり…

キッチンに普段から置いているもの 見た目も大事だけど使いやすさも大切

・2017.04.05 加筆修正しました。 今日は天気が良くて気持ちが良かったです。 朝から、窓拭きをして、カーテンも洗濯して、とてもすっきりしました^^ さて、以前ご紹介しました、我が家のキッチン。 今日は「キッチンに普段から出して置いているもの」をご…

なくてもなんとかなる 茶碗蒸しをTEEMAのマグカップで作る

突然ですが、私は茶碗蒸しが好きです。 結婚してから自分で作るようになりましたが、先日、茶碗蒸しに使っていた食器をうっかり手放してしまいました。 *写真左の器を使用していました。 ▶︎その時の記事:iitala TEEMAで食器を揃える

iitala TEEMAで食器を揃える

食器は一人暮らしの時に使っていたものをベースに、少しずつ買い足しています。 今日は、そのなかでもヨーグルトやスープ、煮物など、「汁気のあるもの」に使える深めのお皿のお話です。 我が家ではこれまで2種類、4枚のお皿を使っていました。

パスタの保存方法

1ヶ月ほど前から節約と効率化を兼ねて 『日曜日に一週間分のレシピを考えて 月曜日にまとめ買いする生活』をしています。 それと合わせて進めているのが、家にある食材の整理。 収納が少ないので、ほとんどの食材は冷蔵庫に入れていますが 常温で保存してい…

お気に入りの錫製タンブラー

先日、錫(すず)製タンブラーを買いました。 ※大阪錫器株式会社 錫製タンブラー 暑いこの時期、毎日のように愛用していて とてもお気に入りの品です^^

料理レシピはバインダーファイルで管理

一人暮らしのときは、 毎日誰かのためにご飯を作るなんて想像できなかったけれど 気づけば、結婚して1年弱。 なんとか毎日作っています。 レシピの基本は母の味。 だけど、もっとバリエーションを増やしていきたいので ネットで新しいレシピを調べたりして…

買い替えて良かった!柳宗理のストレーナー

ザルって調理器具のなかでも、ちょっと地味な存在。 けど最近、とても良いザルに出会いました。 こんまりさん的にいうと、『ときめく』ザルです。 こちら。 ※柳宗理 パンチングストレーナー(19cm・23cm)